Malzemeler
- 1 paket yaş maya (42gr)
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Çörek otu
- Susam
İç Harcı İçin
Zeytin, peynir
Hazırlanışı
Maya, süt ve şekeri yoğurun. Sütün ılık olmasına dikkat edin eliniz yanacağından yoğuramayabilirsiniz. Kalan malzemeleri de ekleyip 40-45 dk hamurunuzu dinlendirin. Dilediğiniz şekilde şekil verdikten sonra iç malzemenizi koyun. Üzeri için hazırladığınız harçtan sürüp 170 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun... :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder